Valentine Week 2024: सभी प्रेमी जोड़ों के लिए Valentine day के ये दिन बेहद खास होता है। इस दिन लोग अपने Partner को उनके खास होने का एहसास करवाने के लिए उन्हें डेट पर ले जाते हैं, उनके साथ क्वालिटी टाइम बिताते और उनसे प्यार भरी बाते करते हुए अपने प्यार का एहसास करवाते हैं। बहुत से लोग ऐसे भी हैं जो अपने पार्टनर को अपने हाथ से कुछ बनाकर खिलाते हैं। Valentine Week के तीसरे दिन यानी 9 फरवरी को Chocolate Day मनाया जाता है। अगर आपके पार्टनर को भी चॉकलेट खाना पसंद है, लेकिन आप उनके Chocolate Day को और खास बनाना चाहते हैं, तो अपने पार्टनर के लिए पहले से ही चॉकलेट कुकीज तैयार करके रखें और Chocolate Day के दिन उन्हें ये उपहार में देकर अपने प्यार का इज़हार करें।
Chocolate Cookies बनाने का सामान:-
1 कप मैदा
1/2 कप बटर
1/2 कप चीनी
1/4 कप कॉको पाउडर
1/4 छोटी चम्मच वैनिला एसेंस
1/4 कप दूध
Chocolate Cookies बनाने की विधि:-
सबसे पहले बटर को एक बड़े कटोरे में पिघला लें। इसके बाद चीनी को बटर में डालें और तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छे से आपस में घुल न जाएं। इसके बाद इसमें वैनिला एसेंस डालें और फिर से अच्छे से मिला लें। अब इसमें मैदा और कॉको पाउडर डालें और इसे अच्छे से मिक्स करते हुए इसमें धीरे-धीरे दूध डालें। इसके बाद इसे आटे की तरह गूंथ लें। ध्यान रखें कि मिश्रण ज्यादा पतला या ज्यादा टाइट न हो। मिश्रण तैयार होने के बाद इसकी लोई बनाएं और मनपसंद आकार दें। कुकीज को आकार देने के बाद प्रीहीट किए गए ओवन की ट्रे पर बैकिंग पेपर बिछाकर उसमें तैयार की गई कुकीज रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर इन्हें 12-15 मिनट के लिए बेक करें। बेक होने पर कुकीज को ठंडा होने दें और फिर इसे स्टोर करके रख लें।