Bhog Recipe: इस समय चैत्र नवरात्रि के पावन दिन चल रहे हैं। इन नौ दिन लोग माता रानी की सच्चे मन से पूजा-आराधना करते हैं। ऐसी मान्यता है, इन नौ दिनों में माता रानी के अलग-अलग स्वरूपों की पूजा कर व्यक्ति जिस भी वस्तु की कामना करता है माता रानी उसकी वह इच्छा जरूर पूरी करती हैं। नवरात्र के आठवें दिन महागौरी को पूजा जाता है। माता महागौरी को मां पार्वती, मंगला गौरी, उमा आदि नामों से भी जाना जाता है। माता रानी को प्रसन्न करने के लिए पूजा के समय लोग माता का प्रिय भोग उन्हें लगाते हैं। मातारानी के इस स्वरूप को नारियल और नारियल से बने पकवानों का भोग लगाने की प्रथा है। ऐसे में आज हम आपको नारियल से बने कुछ ऐसे पकवानो के बारे में बताने जा रहे हैं जिनका भोग लगाकर आप आसानी से मातारानी को प्रसन्न कर सकते हैं।
नारियल और सूजी के लड्डू:-
अष्टमी के दिन महागौरी को आप नारियल और सूजी के लड्डू का भोग लगा सकते हैं। पर ध्यान रखें इसे बनाने के लिए सूजी का भी प्रयोग हुआ है इसलिए यह फलाहारी नहीं हैं, आप चाहें तो माता रानी को इसका भोग भी लगा सकती हैं। पर खुद नहीं खा सकती।
नारियल की बर्फी:-
नारियल की बर्फी का भोग लगाकर आप माता रानी को जरूर ही प्रसन्न कर लेंगी। खोये के साथ नारियल मिलाकर आप नारियल की बर्फी बना सकती हैं। ये लंबे समय तक खराब नहीं होती।
नारियल की खीर:-
आप अष्टमी के दिन महागौरी को नारियल की खीर का भोग लगा सकती हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान है, इसे आप प्रसाद के रूप में बांट भी सकती हैं।