Anant Chaturdashi 2023: सनातन धर्म में भाद्रपद शुक्ल पक्ष की चतुर्दशी तिथि को अनंत चतुर्दशी का पर्व मनाया जाता है। इस दिन भगवान विष्णु की पूजा-अर्चना का विधान है। कई जगह इस त्योहार को अनंत चौदस के नाम से भी जाना जाता है। इसके अलावा इस दिन ही 10 दिनों के गणेश उत्सव का समापन भी होता है। इस साल अनंत चतुर्दशी का पर्व 28 सितंबर को मनाया जाएगा। इसके साथ ही अनंत चतुर्दशी के दिन व्रत रखकर भगवान विष्णु के अनंत रूप की पूजा की जाती है। तो आज के इस लेख में हम आपको ऐसी फलाहारी थाली के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका भोग लगाकर आप भवन विष्णु को प्रसन्न कर सकते हैं साथ ही आप इसे व्रत में खा भी सकते हैं।
कुट्टू की पूड़ी:-
व्रत में पेट भरने के लिए और फलाहारी थाली को पूरा करने के लिए आप कुट्टू या सिंघाड़े की पूड़ी बना सकते हैं।
आलू टमाटर- आलू दही की सब्जी:-
फलाहारी थाली को स्वादिष्ट बनाने के लिए आलू टमाटर या फिर आप आलू दही की सब्जी जरूर बनाएं।
अरबी की सब्जी:-
थाली को पूरा करने के लिए आप अरबी की सूखी सब्जी जरूर बनाएं। कुट्टू या सिंघाड़े के आंटे की पूड़ी के साथ इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा।
रायता:-
अपनी फलाहारी थाली को के लिए आप खीरे का या आलू का रायता बना सकते हैं।