इलायची भारतीय किचन का एक ख़ास मसाला है। छोटी सी दिखने वाली यह इलायची गुणों का खज़ाना है। खाने में खुशबु या स्वाद बढ़ाने के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है। इलायची माउथ फ्रेशनर के रूप में भी काम करती है। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है। और मुँह की बाबू मिटाती है। आइये जानते हैं इलायची के अन्य फायदे।
1. पाचन
इलायची पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करती है। इसके सेवन से गैस अपच और एसिडिटी जैसी समस्याएं दूर होती हैं।
2. ब्लड प्रेशर
इलायची में मौजूद पोटैशियम शरीर के लिए काफी हेल्दी होता है। इसके सेवन से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है।
3. मुंह की बदबू
इलायची नेचुरल माउथ फ्रेशनर के रूप में काम करती है। इसे चबाने से मुँह की दुर्गन्ध दूर होती है।
4. मुंह के छाले
अक्सर पेट साफ़ ना होने से या पेट की गर्मी बढ़ने से मुँह में छालों की दिक्कत हो जाती है। इलायची के सेवन से मुँह के छाले ख़तम होते हैं।
5. तनाव
इलायची का सेवन मानसिक स्वास्थ पर पॉजिटिव असर डालता है। यह तनाव और चिंता को कम करने के साथ नींद को बेहतर बनाता है।