अम्बेडकरनगर :व्यापारी मुनाफा कमाने की होड़ में ग्राहकों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे है खाद्यय पदार्थो में मिलावटी सामग्री की बिक्री खुले आम हो रही है। इसके बावजूद मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री रोकने को जिम्मेदार खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम केवल कार्यवाई के नाम पर दिखावा ही कर रही है खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन की टीमें खाद्यय सामग्री के नमूने का परिक्षण करने में रूचि नहीं दिखाई दे रही है।
इसके बाद पांच माह के दौरान नमूना सैंपलिंग के बाद जनविश्लेषण प्रयोगशाला में जांच को भेजे गए 34 नमूने गुणवत्ता बेहद घटिया मिलने पर फेल पाए गए हैं। मिलावटी सामग्रियों की सीमा यहा तक ही सीमित नहीं बल्कि खाद्य तेल , फ़ास्ट फ़ूड ,आदि में भी खुलकर मिलावट कर बजारो में बेचा जा रहा है। दूध से बनी अन्य चीज़े खोआ ,मिठाई दही आदि है। व्यापारी अपने जेबे भरने के लिए जनता की सेहत से खिलवाड़ करता जा रहा है और खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन की टीम हाथ पे हाथ धरे बैठी है। इस बात का खुलअसा साफ साफ इन आकड़ो से होता है. 795 निरीक्षण के लिए निकले गए पर केवल 76 नमूनो को ही जांच के लिए लैब भेजे गए।