Winter Diet: ठंड के मौसम में शरीर का पाचन तंत्र धीमा पड़ सकता है और पानी की कमी से डीहाइड्रेशन का खतरा बढ़ सकता है, जो बीमारियों का कारण बन सकता है। ऐसे में कुछ खास खाद्य पदार्थ हैं जो खाली पेट खाने से न केवल बीमारियों से बचाव करते हैं, बल्कि पूरे दिन ऊर्जा से भरे रहने में मदद भी करते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह के अनुसार, ठंड में खाली पेट इन चीजों का सेवन फायदेमंद है:
पपीता: पपीता पाचन के लिए बहुत फायदेमंद है और यह पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने, दिल की बीमारियों को रोकने और वजन घटाने में सहायक है। आप इसे आसानी से अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं।
गुनगुने पानी के साथ शहद: ठंड में दिन की शुरुआत गुनगुने पानी और शहद से करें। शहद में मिनरल्स, विटामिन, फ्लेवोनोइड्स और एंजाइम्स होते हैं जो आंतों को साफ रखते हैं और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह वजन घटाने के लिए भी फायदेमंद है।
ओटमील: ओटमील एक बेहतरीन और पोषक तत्वों से भरपूर ब्रेकफास्ट है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, आंतों को स्वस्थ रखता है और लंबे समय तक भूख को नियंत्रित करता है, जिससे वजन नियंत्रित रहता है।
भीगे हुए बादाम: बादाम में मैगनीज, विटामिन ई, प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड होते हैं। इन्हें रात में भिगोकर सुबह खाली पेट खाना चाहिए, क्योंकि बादाम के छिलकों में टैनिन होता है जो पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है, और भिगोने से यह आसानी से निकल जाता है।
भीगे हुए अखरोट: अखरोट भी बादाम की तरह भिगोकर खाना ज्यादा फायदेमंद होता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और ठंड में शरीर को गर्म रखता है। आप 2-5 अखरोट रात में भिगोकर सुबह खाली पेट खा सकते हैं।
ड्राई फ्रूट्स: नाश्ते से पहले एक मुट्ठी ड्राई फ्रूट्स जैसे किशमिश, बादाम और पिस्ता खाने से पाचन में सुधार होता है और पेट का पीएच स्तर सामान्य रहता है। हालांकि, इनका सेवन सीमित मात्रा में करें, क्योंकि अधिक खाने से रैशेज हो सकते हैं।