Make a cool mint Mojito: गर्मियों की तपती धूप लोगों को बेहाल कर रही है। शरीर में पानी की कमी यानी डिहाइड्रेशन की समस्या आम हो गई है। ऐसे में डॉक्टर सलाह देते हैं कि खूब पानी पिएं, लेकिन कई बार केवल पानी पीने से राहत नहीं मिलती। इसी वजह से लोग अलग-अलग तरह के कूल और रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स पीना पसंद करते हैं।
अगर आप भी कुछ नया और ताज़ा ट्राय करना चाहते हैं, तो घर पर ही कैफे-स्टाइल मिंट मोइतो बनाइए। इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसके लिए ज्यादा सामान की जरूरत भी नहीं होती।
मिंट मोइतो बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
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पुदीने की पत्तियां – 15 से 20
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नींबू – 1 (कटा हुआ)
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पिसी हुई चीनी – 2 चम्मच
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बर्फ – आवश्यकतानुसार
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सोडा या स्प्राइट – 1 कप
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पानी – 1/2 कप
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काला नमक – स्वादानुसार
मिंट मोइतो बनाने की विधि:
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एक गिलास या मिक्सिंग जार लें। उसमें नींबू के टुकड़े, पुदीने की पत्तियां और चीनी डालें।
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मडलर या चमच से इन चीजों को हल्का दबाकर मिक्स करें ताकि नींबू का रस और पुदीना अच्छे से मिल जाएं।
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अब इसमें बर्फ के टुकड़े भर दें।
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ऊपर से सोडा या स्प्राइट डालें और थोड़ा काला नमक छिड़क दें।
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अब इसे अच्छे से मिक्स करें और सर्विंग ग्लास में डालें।
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ऊपर से पुदीना की पत्ती और नींबू स्लाइस से सजाएं।
खास टिप:
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अगर आप चाहते हैं कि मोइतो ज्यादा ठंडा हो तो इसे बनाने के बाद 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। इससे इसमें अधिक बर्फ डालने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
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यदि आप चीनी नहीं लेना चाहते तो चीनी की जगह स्प्राइट का इस्तेमाल करें, इससे स्वाद और बढ़ जाएगा।
गर्मी के मौसम में यह पेय न सिर्फ आपको ठंडक देगा, बल्कि आपकी सेहत का भी ख्याल रखेगा। इसे बनाइए, मेहमानों को परोसिए और तारीफें पाइए!