Valentine: Valentine Week की शुरुआत हो गई है, आज प्रेमी जोड़े एक दूसरे को लाल गुलाब देकर अपने प्यार का इज़हार कर रहे हैं। बहुत से लोग गुलाब के फूल के साथ एक स्पेशल मैसेज वाला कार्ड देकर अपने पार्टनर को उनके खास होने का एहसास दिलाते हैं। कई लोग इस दिन अपने पार्टनर का पसंदीदा खाना बनाते हैं। अगर आप भी अपने पार्टनर के लिए कुछ अच्छा बनाकर उन्हें अपने प्यार का एहसास करवाना चाहते हैं तो Coconut Rose लड्डू आपके लिए एक बेहतर विकल्प हैं। आप अपने पार्टनर के लिए खास तरीके से लड्डू तैयार कर सकते हैं।
कोकोनट रोज लड्डू बनाने का सामान:-
11/2 कप सूखा नारियल
1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क
1 बड़ा चम्मच गुलाब का शरबत
2 बड़े चम्मच गुलाब जल
2 चम्मच घी
1/2 कप पिसे हुए मिक्स ड्राई फ्रूट्स
1 मुट्ठी भुनी हुई मूंगफली
मुट्ठी भर बादाम
गुलाब की पंखुड़ियां
Coconut Rose laddu बनाने की विधि:-
Coconut Rose laddu बनाने के लिए एक गरम पैन में 1 टीस्पून घी डालें। घी के गर्म होने के बाद उसमें सभी सूखे मेवे डाल कर इसे अच्छी तरह से भून कर एक प्लेट में ठंडा होने के लिए रख दें। इसके बाद फिर उसी पैन में 1 चम्मच घी डालें और घी गर्म हो जाने के बाद उनमें सूखा नारियल डालकर अच्छे से चलाएं। नारियल के पकने के बाद उसमें कंडेंस्ड मिल्क, गुलाब का शरबत, गुलाब जल डालकर लगातार चलाते हुए इसे सही से मिक्स करें। जब ये मिक्सचर सही तरह से पक जाए तो इसमें भुने हुए मेवे को क्रश कर के डालें। इसके साथ ही गुलाब की पंखुड़ियों को भी इसी में डाल दें। इसके बाद गैस बंद करके इसे हल्का ठंडा होने दें और फिर इसके लड्डू बना लें। बस आपके कोकोनट रोज लड्डू तैयार हैं। इसे आप अपने पार्टनर को तोहफे में दें और अपने प्यार का इज़हार करे।