Foods To Improve Eyesight: 21वीं सदी में तकनीकी विकास के कारण लोग अपने दिन का आधा से ज्यादा समय मोबाइल, लैपटॉप, टैबलेट और कंप्यूटर जैसे गैजेट्स का उपयोग करते हुए बिताते हैं। हालांकि, ये उपकरण हमारे काम और मनोरंजन के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, लेकिन इनके अत्यधिक उपयोग से हमारी आंखों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। स्क्रीन के लगातार संपर्क में रहने से आंखों में सूजन, थकावट और कमजोरी महसूस हो सकती है, जो आगे चलकर दृष्टि संबंधी समस्याओं का कारण बन सकती है।
लेकिन चिंता की बात नहीं है! कुछ खास आहार आपकी आंखों की रोशनी को बढ़ा सकते हैं और आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। तो आइए, जानते हैं उन 5 फूड्स के बारे में जो आपकी आंखों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं:
1. गाजर
गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन शरीर में विटामिन ए बनाने में मदद करता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। विटामिन ए की कमी से नाइट ब्लाइंडनेस और कॉर्नियल स्कारिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। गाजर को अपने आहार में शामिल करके आप अपनी आंखों को स्वस्थ और तेज रख सकते हैं।
2. हरी पत्तेदार सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, केल, और ब्रोकली एंटीऑक्सीडेंट्स ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन से भरपूर होती हैं, जो रेटिना को हानिकारक नीली रोशनी से बचाती हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ-साथ आंखों की अन्य समस्याओं से भी सुरक्षा प्रदान करते हैं।
3. लाल फल और सब्जियां
ऑरेंज और लाल रंग के फल और सब्जियां जैसे शिमला मिर्च, संतरे, स्ट्रॉबेरी, और कीवी में विटामिन C की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो आंखों के मोतियाबिंद (Cataract) को रोकने में मदद करती है। इसके अलावा, यह आंखों को स्वस्थ रखने के लिए भी लाभकारी है।
4. मछली
मछली, खासकर सैल्मन, सार्डिन और हेरिंग, ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बेहतरीन स्रोत होती हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड आंखों के रेटिना की विजुअल क्षमता को बढ़ाता है और आंखों में ड्राइनेस को रोकता है। अगर आप मछली का सेवन करते हैं, तो यह आपकी आंखों की रोशनी को बेहतर कर सकता है।
5. शकरकंद
सर्दियों में मिलने वाली शकरकंद बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। शकरकंद को अपने आहार में शामिल करने से आप अपनी आंखों की रोशनी को बेहतर कर सकते हैं।