Curd Benefits: गर्मियों का मौसम आते ही शरीर में हीट बढ़ जाती है, जिससे कई तरह की दिक्कतें होने लगती हैं। ऐसे में दही एक ऐसा सुपरफूड है, जो न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। चलिए जानते हैं गर्मियों में दही खाने के 5 बड़े फायदे…
शरीर को ठंडक पहुंचाता है
गर्मियों में दही खाना शरीर का तापमान कंट्रोल करने में मदद करता है। यह प्राकृतिक रूप से कूलिंग एजेंट की तरह काम करता है और शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाता है। लू लगने या गर्मी के कारण होने वाली थकान में दही काफी राहत देता है।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
दही में प्रोबायोटिक्स (अच्छे बैक्टीरिया) होते हैं, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं। गर्मियों में अक्सर खाना जल्दी खराब हो जाता है या पेट में गड़बड़ी हो जाती है, ऐसे में दही खाना पेट को ठंडक और आराम देता है। यह अपच, एसिडिटी और गैस की समस्या को भी दूर करता है।
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
दही में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स त्वचा को नमी और चमक देते हैं। गर्मियों में पसीने और धूप के कारण स्किन डल हो जाती है, ऐसे में दही का सेवन स्किन को अंदर से हेल्दी बनाता है। साथ ही दही बालों के लिए भी फायदेमंद है — यह बालों को जड़ से मजबूत और चमकदार बनाता है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है
दही में पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। गर्मियों में मौसम बदलने और वायरस के बढ़ने से इन्फेक्शन का खतरा बढ़ जाता है, ऐसे में दही खाना इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है।
वजन घटाने में मददगार
जो लोग वजन घटाने की सोच रहे हैं, उनके लिए भी दही बेहद फायदेमंद है। इसमें कैलोरी कम और प्रोटीन अधिक होता है, जिससे पेट भरा-भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती। साथ ही यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
कैसे खाएं दही…
दही को सादा खाएं
लस्सी या छाछ बनाकर पिएं
फलों के साथ फ्रूट योगर्ट बनाएं
रायता या कढ़ी में इस्तेमाल करें