लखनऊ। सौंफ का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है। कई रेसपी का स्वाद भी बढ़ा देता है सौंफ, मगर सौंफ के कई ऐसे भी उपयोग है जिनके बारें में जान के रह जाएंगे हैरान। कई लोग खाने के बाद सौंफ खाना पसंद करते है। घरों में इसका इस्तेमाल मसाले, अचार और भरवां सब्जी बनाने के तौर पर किया जाता है।

सौंफ खाने के फायदे…
बादाम, सौंफ और मिश्री को समान मात्रा में पीस लें। रोज रात को और दोपहर में खाना खाने के बाद इसका सेवन करने से स्मरण शक्त‍ि बढ़ती है। और पाचन भी सही रहता है।
अगर पीरियड्स अनियमित है तो भी आप सौंफ का सेवन कर सकती है।
सौंफ खाने से आंखों की रोशनी भी बेहतर होती है। आप चाहें तो इसे मिश्री के साथ भी ले सकते हैं।
खाली पेट सौंफ खाने से खून साफ होता है और त्वचा में चमक आती है।
अगर आपके मुंह से दुर्गंध आती है तो नियमित रूप से दिन में तीन से चार बार आधा चम्मच सौंफ चबाएं। ऐसा करने से मुंह से बदबू आना बंद हो जाएगी।

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