Winter Super Foods: सुहावने और ठंडे मौसम में घूमना फिरना आखिर किसे पसंद नहीं। लेकिन इस में बीमार होने की आशंकाए भी बढ़ जाती हैं। सर्दी बढ़ने के साथ साथ कई तरह के रोग फैलने लगते हैं और मौसमी बीमारियां जैसे सर्दी, ज़ुखाम-बुखार, खांसी, बदन दर्द भी बढ़ जाती हैं। एक्सपर्ट्स के मुताबिक मौसम में बदलाव के कारण वातावरण में वायरस और बैक्टीरिया पनपने लगते हैं जिससे इनके फैलने के मौके बढ़ जाते हैं। बदलते मौसम में हमारी स्किन में रूखापन आ जाता है और बाल बेजान नज़र आते हैं। ऐसे में ये फूड्स बनेंगे आपकी परेशानी का हल…
साइट्रस फ्रूट्स-
सर्दियों के मौसम में डॉक्टर लोगों को खट्टे फल जैसे संतरे,आंवला और अंगूर खाने की सलाह देते हैं। सर्दियों में आलस के चलते लोग बाहर का टाला भुना मसालेदार खाना खा लेते हैं जिससे उनकी पाचन शक्ति कमज़ोर होती है और कब्ज़, एसिडिटी, ऐंठन और सूजन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ऐसे में खट्टे फल खाने से इन तकलीफों में राहत मिल सकती है। खट्टे फल पाचन शक्ति बढ़ाने के साथ वज़न भी काबू में रखते हैं। इनमे मौजूद विटामिन सी इम्युनिटी स्ट्रांग करता है और स्किन ग्लोइंग बनता है।
शकरकंद-
शकरकंद सर्दी के मौसम में एक वरदान साबित हो सकता है। यह खाने में स्वादिष्ट और पचने में आसान होता है। शकरकंद आयरन की कमी को दूर करने में मददगार रहता है। शकरकंद में कैरोटीनॉयड नामक तत्व पाया जाता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। वहीं इसमें मौजूद विटामिन बी6 विटामिन सी, विटामिन ए और फाइबर बॉडी की इम्युनिटी बढ़ाता है। इसके अलावा यह स्किन, बाल और आंखों को सेहतमंद और आकर्षक बनाए रखने में भी सहायता करता है।
अदरक और लहसुन-
ठंड के मौसम में अदरक और लहसुन को अपने आहार में ज़रूर शामिल करना चाहिए। इनमें मौजूद एंटी-वायरल, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-माइक्रोबायल, और एंटी-इंफ़्लेमेटरी गुण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। लहसुन पाचन तंत्र को ठीक से चलाता है और पेट की सूजन या जलन को कम करता है। वहीं, अदरक पाचन में मदद करता है और पेट की कार्यप्रणाली को बेहतर करता है।