Health Benefits Of Eating Curd: गर्मियों के दिन शुरू होते ही लोग पने आपको तरो ताज़ा रखने के लिए तरह-तरह के नुस्खें आजमाते हैं. वहीं अगर हम बात करें हेल्थ्फ्रीकर्स कि तो अपनी सेहत को लेकर सबसे ज्यादा सीरियस यही रहते हैं, क्योंकि अच्छी डाइट है उनको सेहत को मेंटेन रखने में उनकी मदद करती है. यहीं शायद कुछ लोगों को नहीं पता होगा कि दही हमारे सेहत के लिए कितनी कारगर साबित हो सकती है. दही खाकर भी हम अपने बॉडी को नेचुरल तरीके से मेन्टेन रख सकते है यह हमारी बॉडी को किसी भी प्रकार से कोई हार्म नहीं पहुंचाती है क्यूंकि दही की तासीर ठंडी होती है जिससे गर्मियों में इसे खासतौर से खाने की सलाह दी जाती है. इससे आप नाश्ते से लेकर लंच और यहां तक कि डिनर के लिए भी तरह-तरह की रेसिपीज भी बना सकते हैं. गर्मियों में दही खाने से सेहत दुरुस्त रहने के साथ ही साथ हमें किसी भी प्रकार से कोई पाचन संबंधी दिक्कतों का सामना नहीं करना पड़ता हैं.
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दही खाने के लाभ:-
दही में प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी6 और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो कई सारी स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में हमारी मदद करते हैं. बता दें कि दही में पाए जाने वाले पोषक तत्व पेट को सही और पाचनतंत्र को मजबूत बनाते हैं. वहीं दही में कई ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं, जो आपके वजन को कंट्रोल करने में लाभदायक साबित होते हैं.
दही का सेवन किन-किन चीजों के साथ कर सकते हैं:-
काफी सारे एक्सपर्ट्स का कहना है कि दही के साथ चीनी, शहद, आंवला पाउडर या फिर घी में मिलाकर खाया जा सकता है, क्यूंकि यह सभी चीजें हमारे पाचन को दुरुस्त रखती हैं और पाचन शक्ति को भी बढ़ाती हैं. वहीं काफी सारे लोग रोज खाने के साथ दही का सेवन करना पसंद करते हैं. दही पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है इसमें विटामिन प्रोटीन और कैल्शियम की उचित मात्रा पाई जाती है साथ ही दही हमारे खाने को भी डाइजेस्ट करने में मदद करती है.