Mango Benefits: फलों का राजा कहे जाने वाले आम कई प्रकार के विटामिन्स और अन्य पोषक तत्वों से भरा होता है। इसलिए गर्मियों के मौसम में आम खाने से हमें कई प्रकार के शारीरिक लाभ भी होते हैं। आम विटामिन-सी और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है जो इम्युनिटी बढ़ाने के साथ पाचन को भी ठीक रखता है। पर क्या आप जानते हैं कि आम जितना फायदेमंद है इसके उतने ही दुष्प्रभाव भी देखने को मिलते हैं। फाइबर के कारण आम पाचन के लिए बेहतर है पर अगर इसका अधिक सेवन किया जाए तो इससे सूजन, दस्त, पेट दर्द, अल्सर और अपच की भी समस्या होने का खतरा हो सकता है।
आम के दुष्प्रभाव…
स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि, आम फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदे मंद है, हालांकि इसके अधिक सेवन के कारण शुगर बढ़ने, डायरिया और कई तरह की अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा भी बढ़ जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ और कई मेडिकल रिपोर्ट्स में कहा जाता है की, बाजार से लाने के बाद यदि आप अच्छे तरीके से आम को बिना धोए ही खाते हैं तो शरीर को काफी नुक्सान हो सकता है। क्योंकि, आज के समय में ज्यादातर फलों को पकाने के लिए अप्राकृतिक तरीकों कैल्शियम कार्बाइड (CaC2) नामक रसायन का इस्तेमाल किया जाता है। जो शरीर के लिए नुकसान दायक है। ऐसे में अगर आप फलों को बिना धोए खाते हैं तो इससे त्वचा की गंभीर समस्याओं के साथ पॉइजनिंग और किडनी फेलियर तक का खतरा होता है। बतादें कि, कैल्शियम कार्बाइड से पके फल खाने से विषाक्तता होने का खतरा रहता है। इसलिए आम खाने से पहले उसे कम से कम दो घंटे पानी में भिगाकर अच्छी तरह से धोकर ही खाएं।