Spring Roll Sheet: चाइनीज़ फ़ूड हर किसी को पसंद होता है। ऐसे में वो अक्सर बाहर से खरीदकर चटाकेदार स्नैक्स खाते हैं। लेकिन इससे उनकी तबियत भी खराब होने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में महिलाएं अपने परिवार वालों के लिए घर पर ही टेस्टी चाइनीज़ स्नैक्स तैयार करती हैं। आज हम आपको स्वादिष्ट नास्ते के लिए स्प्रिंग रोल की शीट बनाना बताएंगे, जिससे आपका काम और भी आसान हो जाएगा।
Spring Roll Sheet बनाने के लिए सामान:-
1 कप मैदा
1/4 कप कॉर्न फ्लोर
2 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल
चौथाई चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच तेल
Spring Roll Sheet बनाने की विधि:-
Spring Roll Sheet बनान आसान है। सबसे पहले एक कटोरे में मैदा, कॉर्नफ्लोर और नमक को अच्छी तरह से मिक्स कर इसमें थोड़ा सा रिफाइंड डालकर सही से मिला लें। अब धीर-धीरे पानी डालकर इसे अपनी जरुरत के हिंसाब से गूँथ लें। फिर इस गूंथी हुई मैदा से छोटी-छोटी लोई बनाकर उसे जितना पतला हो सके बेल लें। इसके बाद इसे हल्का सेकना शुरू करें। हल्का-हल्का सेक कर अलग रख लें, लीजिये तैयार हैं आपकी स्प्रिंग रोल शीट। अब इस सीट में आप चाहें तो वेजिटेवल या अपनी पसंद की फिलिंग करके एक स्वादिष्ट नास्ता तैयार कर सकती है।