Independence Day Special Breakfast: हम भारतीय हर साल 15 अगस्त (स्वतंत्रता दिवस) को बेहद धूमधाम से मनाते हैं। ये राष्ट्रिय पर्व हर भारतीय के लिए बेहद खास होता है। लेकिन बच्चे इसकी तैयारी काफी पहले से शुरू कर देते हैं। अगर आपका बच्चा भी 15 अगस्त के दिन स्कूल जाने के लिए उत्साहित है तो उनके टिफिन में सिंपल खाना रखने की बजाय तिरंगा के रंगों वाले पकवान रखकर आप उनके उत्साह को बढ़ा सकते हैं। आज हम आपको तिरंगा सैंडविच बनाने की आसान सी रेसिपी बताने जा रहे हैं।
तिरंगा सैंडविच बनाने के लिए सामान
ब्रेड स्लाइस – 6
धनिया-पुदीना चटनी
कटा हुआ खीरा
मेयोनीज
घिसा हुआ पनीर
टोमेटो सॉस
घिसी हुई गाजर
नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च – स्वादानुसार
मक्खन – आवश्यकतानुसार
तिरंगा सैंडविच बनाने की विधि:-
तिरंगा सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्रेड स्लाइस पर हरी चटनी लगाएं। अब बारीक कटे खीरे को चटनी में मिक्स करके ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं और स्वाद के अनुसार नमक व काली मिर्च डालें। फिर इसके ऊपर ब्रेड की एक स्लाइस रखकर इसे ढक दें। अब मियोनीज में घिसा हुआ पनीर मिलाकर इसकी दूसरी लेयर तैयार करें। इस बार ब्रेड के ऊपर मियोनीज में घिसा हुआ पनीर मिलाकर लगाएं। फिर इसके ऊपर भी स्वाद के हिसाब से नमक डालें और इसे भी ब्रेड स्लाइस से ढक दें। आखिरी लेयर में घिसी हुई गाजर को टोमेटो सॉस के साथ मिलकर ब्रेड के ऊपर अच्छी तरह से फैला दें फिर ऊपर आखिरी ब्रेड स्लाइस लगाकर इसे हल्के हाथ से दबा दें, ताकि सभी परतें एक-दूसरे में चिपक जाएं। लीजिये तैयार है आपका तिरंगा सैंडविच, अब इसे तिरछी या सीधी दिशा में काटकर टिफिन में रख दें।