Category: खाना खजाना

लखनऊ। पंजाबी खाने का जिक्र हो और कुलचा का नाम न आए ऐसा कैसे हो सकता है। कुलचा कई तरह से बनाया जाता है. पंजाब सहित दिल्ली के आसपास के…

लखनऊ। लौकी की मुठिया उन लोगों को भी पसंद आती है जो लौकी की सब्जी से दूरी बनाकर रखते हैं। दरअसल, गुजरात की खास फू़ड डिश अपने स्वाद की वजह…

लखनऊ। प्याज की कढ़ी नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आने लगता है। वैसे कढ़ी भारतीय घरों की एक पारंपरिक फूड डिश है। पकोड़े वाली कढ़ी और…

लखनऊ। रात के खाने के बाद रोटियां बचना लगभग सभी घरों में होता है। कई बार तो रोटियां इतनी ज्यादा बच जाती हैं कि समझ नहीं आता कि इनका किस…

खाना खजाना : हम सभी ने कभी न कभी बटाटा वड़ा जरूर खाया होगा । पर क्या आपने कभी उपवास के दौरान इसका मजा़ लिया है। जी हां हम बताएंगे…

लखनऊ। आलू की टिक्की का स्वाद तो हम सभी ने लिया है। दही के साथ आलू की टिक्की का टेस्ट और भी बढ़ जाता है। भारत में स्ट्रीट फूड के…

लाइफस्टाइल : आज के समय में हर व्यक्ति उम्र के हिसाब से फिट और आकर्षक दिखने की कोशिश में लगा रहता हैं। आज की युवा पीढ़ी चाहे वह लड़का हो…

लखनऊ। बहुत सारे लोगों को रोज कोई नई डिश बनाना पसंद होता है। कुकिंग के शौकीन लोगों को इंटरनेट पर नई-नई रेसिपीज़ भी ढूंढते रहते हैं। ऐसे में अगर आप…

लाइफस्टाइल : बच्चे किसे नहीं पसंद होते हैं और जब वह अपनी तोतली आवाज में हमें मां -पापा ,नाना यह हमारे नाम लेकर हमें पुकारते हैं तो लगता है कि…

लखनऊ। सामग्री-1/2 कप अंकुरित मूंग, 1 टीस्पून तेल, 1/2 छोटा चम्मच जीरा, 1/8 चम्मच हींग, 2 हरी मिर्च, 1/4 अदरक, 1 बड़ा टमाटर, 1/4 चम्मच हल्दी, 1/2 स्पून लाल मिर्च…