Vitamin D Rich Food: विटामिन डी शरीर के लिए बेहद ज़रूरी पोषक तत्त्व है। यह हड्डियों को मज़बूत रखने के साथ साथ शरीर की इम्युनिटी बढ़ाता है और मेन्टल कंडीशन और मसल्स को भी तंदरुस्त रखता है। हालांकि सर्दी के मौसम में सूरज के ना निकलने से हमे विटामिन डी नहीं मिल पता। तो ऐसे में हमे कौन सी चीज़ें खानी चाहिए जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ हमारी बॉडी में विटामिन डी की कमी को पूरा करें।
1. मशरूम
मशरूम विटामिन डी के लिए बेस्ट प्लांट बेस्ड सोर्स है। शाकाहारियों के लिए यह एक अच्छा ऑप्शन है। इसे सलाद में काटकर, साइड डिश या सब्ज़ी बनाकर भी खाया जा सकता है।
2. दूध
दूध विटामिन डी का एक रिच सोर्स होता है। दूध से बने प्रोडक्ट्स जैसे दही, पनीर, चीज़ में भी भरपूर मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है।
3. ओटमील
होल ग्रेन ओटमील में भी विटामिन डी होता है. यह खनिज और कॉम्पलेक्स कार्ब के लिए भी खाया जा सकता है. इसके अलावा वेट लॉस डाइट में भी ओटमील या ओट्स को शामिल किया जाता है. सुबह ओट्स का नाश्ता या फिर दिनभर में ओटमील को पीसकर बनाई गई रोटियां खाएं.
4. मूली के पत्ते
मूली के पत्ते विटामिन डी का अच्छा सोर्स होते हैं। इन्हें सलाद के रूप में खाया जा सकता है या इनकी सब्ज़ी भी बनाई जा सकती है।